近日，寧夏涇源縣在福建廈門市舉辦“寧味臻品 商超直供”農(nóng)特產(chǎn)品合作對(duì)接會(huì)，現(xiàn)場簽訂1.2億元“涇源黃牛肉”采購大單，廈門金色四季商貿(mào)、廈門元初食品、福建珍好佳供應(yīng)鏈3家企業(yè)現(xiàn)場獲授“涇源黃牛肉直營店”牌匾，標(biāo)志著“涇源黃牛肉”在廈門市場邁入標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化供應(yīng)新階段。

通過“商超直供”新模式，寧夏涇源黃牛肉以標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化姿態(tài)進(jìn)入福建廈門市場，將“山海情”的溫情記憶轉(zhuǎn)化為高效供應(yīng)鏈的硬核支撐，開啟了“寧味臻品”市場化共贏的新路徑。

“涇源黃牛肉”作為國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，品牌價(jià)值達(dá)35.1億元，肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。

目前寧夏涇源全縣肉牛飼養(yǎng)量穩(wěn)定在11.5萬頭，規(guī)模化養(yǎng)殖比重超47%，通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈。協(xié)議明確供應(yīng)750公斤以上優(yōu)質(zhì)西門塔爾活牛，并嚴(yán)格約定檢疫標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)輸損耗和精修出肉率，既保障了廈門市民的消費(fèi)體驗(yàn)，更彰顯寧夏涇源產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化水平。據(jù)測(cè)算，該訂單將直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶增收，為全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

從“山海情”的情感紐帶，到“標(biāo)準(zhǔn)鏈”的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，此次合作讓“寧味臻品”真正走向全國市場。寧夏涇源縣委主要負(fù)責(zé)同志表示，未來將持續(xù)深化與廈門的產(chǎn)銷對(duì)接，讓更多優(yōu)質(zhì)寧夏涇源黃牛肉走上廈門市民餐桌，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與群眾增收的雙贏，讓閩寧協(xié)作成果惠及更多民生，為鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供“山海共贏”的新范本。

（中國日?qǐng)?bào)寧夏記者站 胡冬梅）