把鴨蛋用清水洗干凈,裹上黃泥、鍋灰,加入白酒、食鹽,在江西省一座農(nóng)家小院里,幾個(gè)人正手腳麻利地腌制著咸鴨蛋。
“沒想到,我腌制的咸鴨蛋有一天能賣到全國(guó)。”86歲的廖秀英老人談起現(xiàn)在的生活,一臉慈祥地微笑,向記者比劃著。
老人口中的咸鴨蛋,就是聞名全國(guó)的“廖奶奶咸鴨蛋”品牌。這枚咸鴨蛋可不簡(jiǎn)單,依靠農(nóng)村電商,“廖奶奶咸鴨蛋”迅速走紅,不僅從貧困落后的村莊一步步銷往全國(guó)各地,還帶動(dòng)全村30多戶貧困戶一起走上脫貧致富之路,咸鴨蛋變成了真正的“大金蛋”。
25日,記者一行來到江西省瑞金市壬田鎮(zhèn)鳳崗村。這里是國(guó)家“十三五”規(guī)劃中的重點(diǎn)貧困村之一,共有貧困戶百余戶。如今,這一塊革命老區(qū)積極挖掘電商發(fā)展?jié)摿?走出了一條借電商產(chǎn)業(yè)助民脫貧致富、推動(dòng)老區(qū)發(fā)展的新路子。
鳳崗村的電商扶貧,是瑞金市精準(zhǔn)脫貧戰(zhàn)略的一個(gè)縮影。近年來,為了讓更多農(nóng)民搭上“致富快車”,瑞金市在拓展農(nóng)產(chǎn)品交易等方面不斷探索,培育、引進(jìn)了淘實(shí)惠、“郵政e郵”、農(nóng)村淘寶等一批電商企業(yè)和平臺(tái),采取“合作社電商 貧困戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,讓當(dāng)?shù)氐哪毘取⒉栌偷忍厣r(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)上走俏,成了引人追捧的香餑餑。
廖奶奶一家就趕上了這趟“致富快車”。祖籍廣東的廖奶奶是烈士后代,日本侵華時(shí)期,參加革命的父母把她送到江西瑞金避難。父母為國(guó)捐軀后,她便扎根于這片紅色的土地。早些年,因?yàn)榧依飾l件差,她便用當(dāng)?shù)氐耐练椒缰葡跳喌?到集市上擺攤賣,用來掙錢貼補(bǔ)家用。2015年,“郵政e購(gòu)”到鳳崗村尋找試點(diǎn),工作人員考察后,很快便決定合作,幫助廖奶奶的網(wǎng)店開起來。
“不僅能自己致富,還能帶動(dòng)輻射周邊一起,所以考察后我們就合作了。”瑞金市郵政分公司農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)服務(wù)中心主任楊雄說,當(dāng)?shù)氐耐柳喌吧珴珊?口味香,再加上老奶奶60多年的腌制手藝,這樣一個(gè)產(chǎn)品和項(xiàng)目能帶動(dòng)貧困戶脫貧。
現(xiàn)在,廖奶奶在網(wǎng)上賣咸鴨蛋賣出了名堂。她合不攏嘴地笑著向記者說,以前每天賣幾百個(gè),現(xiàn)在賣兩三千個(gè),日子過得很紅火。
“要抱團(tuán)脫貧致富。”廖奶奶的兒子、鳳崗村村黨支部書記張遠(yuǎn)來說,由于腌制鴨蛋需要40天周期,時(shí)間長(zhǎng)了容易斷貨,2015年底,廖奶奶咸鴨蛋成立了合作社,總投資40萬,讓周邊的貧困戶都加入進(jìn)來,成員規(guī)模已經(jīng)從最初的23戶擴(kuò)大到30多戶。
實(shí)際上,廖奶奶咸鴨蛋合作社采取的正是“合作社 電商貧困戶”的村鎮(zhèn)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在這種模式下,合作社對(duì)接該村重點(diǎn)貧困戶,無償向合作社成員和貧困戶提供鴨苗,農(nóng)戶按照要求飼養(yǎng)、產(chǎn)蛋后,合作社再統(tǒng)一定價(jià)收購(gòu),深加工制作成咸鴨蛋后,再通過“農(nóng)村e(cuò)郵”等電商平臺(tái)在網(wǎng)上開賣。
“正常的生蛋市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)是8毛到9毛浮動(dòng),合作社以高于市場(chǎng)的價(jià)格專門從貧困戶手中收。”張運(yùn)來說,合作社形成了產(chǎn)、供、銷一條龍,從去年4月到目前,已經(jīng)賣出了200多萬咸鴨蛋。
“栽好梧桐樹,引得鳳來?xiàng)！苯刂两衲?月,瑞金通過發(fā)展農(nóng)村電商實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶直接脫貧160戶,間接帶動(dòng)近5000名貧困群眾實(shí)現(xiàn)脫貧。
今年,瑞金市還將進(jìn)一步落實(shí)政策扶持資金,支持和扶持創(chuàng)業(yè)者加入農(nóng)村電商隊(duì)伍,鼓勵(lì)推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品特別是貧困村的農(nóng)副產(chǎn)品上線開發(fā),幫助貧困群眾增收致富。
