始建于唐代的長沙銅官老街是釉下多彩瓷的發(fā)源地，這里曾經(jīng)商賈云集、瓷銷海外，后一度蕭條沒落，古老瓷火漸趨黯淡。如今，這里重煥新生，躋身湖南省歷史文化街區(qū)。2月5日，中國日報推出報道《Innovation and efforts bring fire to the renaissance of Tongguan Old Street》，講述銅官老街從沒落到新生的復興過程，成為承載文化記憶、連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的非遺活態(tài)空間。

2026年2月5日《中國日報》8-9跨版

每逢周末，陶瓷企業(yè)的倉庫里都會上演一場別開生面的“尋寶之旅”。游客們推著購物車，穿行在狹窄的通道中，目光在堆積如山的瓷器間掃視。

這里有精致的茶杯、簡約的瓷碗、疊放的瓷盤——所有物品定價均在1至3元之間。倉庫里不時傳來驚喜的驚呼與歡笑，見證著一個個意外發(fā)現(xiàn)。

這便是銅官老街如今跳動的新生機。這條位于長沙望城、全長500米的街巷，始建于唐代（618-907年）。

然而，在20世紀后半葉的大部分時間里，這條老街的命運逐漸走向衰落。

據(jù)老街管理部門介紹，隨著規(guī)模化工業(yè)陶瓷生產(chǎn)興起，傳統(tǒng)手工制品需求下滑，許多藝人陷入困境。

古鎮(zhèn)日漸蕭條，傳統(tǒng)技藝被淡忘，不少從業(yè)者轉(zhuǎn)行謀生。

這項曾在全球貿(mào)易中發(fā)揮作用的精湛技藝，前途一度未卜，直至21世紀初一場老街復興計劃正式啟動。當?shù)卣χ厮芾辖中蜗螅瞥龆囗椉钫呶沾伤嚾撕拖嚓P企業(yè)入駐，促成了一場令人矚目的復興。2021年，這條老街被認定為湖南省歷史文化街區(qū)。

這場陶瓷“尋寶活動”正是這一轉(zhuǎn)變的縮影。在售的瓷器多為企業(yè)主生產(chǎn)線的“殘次品”，僅存在針眼大小的氣泡或細微斑點等微觀瑕疵。

銅官老街的非遺匠人正在瓷胎上雕刻紋飾

“對專業(yè)人士而言，它們并不完美；但對普通人來說，它們既美觀又實用。”湖南省陶瓷藝術委員會專家徐鵬表示，這場瓷器尋寶活動旨在吸引民眾參與，讓銅官窯獨具魅力的釉下彩走進尋常百姓家。

這種“親民精神”正是新老街的核心特質(zhì)。在這里，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人與年輕創(chuàng)新者并肩耕耘，空氣中彌漫著泥土的芬芳與電動拉坯機的低沉嗡鳴。

在一間工作室里，30多歲的劉佳豪正指導一位游客體驗拉坯技藝。

作為當?shù)貍髌妗澳嗳藙ⅰ奔易宓牡谒拇鷤魅耍涓竸⒗ねナ倾~官窯燒制技藝國家級代表性傳承人，而劉佳豪選擇在堅守傳統(tǒng)的基礎上融入創(chuàng)新。

“我癡迷于柴燒的不確定性。”他回憶起大學期間前往瓷都景德鎮(zhèn)之旅時說道。

與現(xiàn)代工業(yè)中為保證一致性而使用的可控燃氣窯不同，柴燒則有很大的不確定性。在柴窯中，灰燼火焰與釉面發(fā)生劇烈反應，形成一種本質(zhì)上“靠猜測”的過程，被稱為“窯變”。

“這是與火合作，而非駕馭火。”他解釋道，“窯火會給每件作品賦予獨特的‘肌理’——這是它們穿越火焰的印記。”

位于長沙市望城區(qū)的銅官老街

劉佳豪決心將這種古老工藝與銅官窯文化遺產(chǎn)相結(jié)合，為此花費數(shù)年時間反復試驗。“第一年，整整四窯作品全部失敗。”他笑著說。

2015年，他建成了據(jù)稱是湖南首座現(xiàn)代無煙柴窯——這種混合設計在傳統(tǒng)工藝與環(huán)保標準之間實現(xiàn)了平衡。他的工作室正是老街新精神的象征：敬畏傳統(tǒng)，但不被傳統(tǒng)束縛。他燒制的小型茶壺每件售價超1000元，作品遠銷歐洲和北美。

如今，“泥人劉”工作室年營收已突破500萬元，其中超半數(shù)來自電商直播帶貨。

劉佳豪的創(chuàng)新還延伸至技術領域。他與湖南師范大學合作，運用3D打印和數(shù)字建模技術設計新器型。“我們用3D打印制作復雜模具。”他說。

他還推出了聯(lián)名產(chǎn)品，例如與當?shù)刂茝S合作的陶瓷密封酒壇系列，以及印有經(jīng)典長沙窯紋飾的精致陶瓷冰箱貼，這些產(chǎn)品都深受老街日益增多的游客喜愛。

幾步之遙的另一家工作室里，銅官陶瓷燒制技藝省級代表性傳承人彭望球，則致力于將瓷器與另一種湖南特色——黑茶相結(jié)合。

在他熱鬧的工作室里，游客們一邊揉泥，一邊看著拉坯機飛濺的水珠。

“文化源于生活需求。”彭望球說。傳統(tǒng)銅官窯制品——大水缸、泡菜壇、瓦片等，都誕生于農(nóng)耕時代的日常生活。“隨著社會城市化，我們必須找到新的服務需求。”

對彭望球而言，答案便是打造黑茶專用器具。他指出，銅官窯陶器內(nèi)部多孔且無釉，非常適合沖泡湖南發(fā)酵黑茶，能讓茶葉“呼吸”，并提升其醇厚香氣。

“湖南茶需要湖南器。”他表示，并介紹了自己構建完整“湖南茶文化體系”的研究。他發(fā)現(xiàn)，顧客們本能地被工作室里泥土、水與火的互動所吸引。

多年來，當?shù)卣恼衽d舉措已將這條老街轉(zhuǎn)變?yōu)榛顟B(tài)展覽空間：墻面鑲嵌著馬賽克樣式的瓷片，路燈設計成蜿蜒的龍窯造型。

由劉佳豪團隊運營的“銅官青年創(chuàng)客空間”等新場所，定期舉辦沙龍和工作坊，凝聚起年輕創(chuàng)作者社群。

每當被問及為何不嚴格恪守傳統(tǒng)時，他表示，家族傳承不應被古老工藝束縛。“創(chuàng)新就是傳承，我們必須做出能讓年輕一代產(chǎn)生共鳴的作品。”

（中國日報 記者：楊飛躍 何純 編譯：朱友芳 余果）