9月15日，西貝官方微博發布致歉信，致歉信中稱：已就顧客關心的問題逐一改善；將盡可能把中央廚房前置加工工藝調整到門店現場加工；在保證食品安全和庫存周轉的前提下，盡量縮短保質期。

在西貝發布的9項調整措施中，3項涉及兒童餐。

致歉信全文——

 

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