削去青色的果皮，露出奶油般白皙、清甜的果肉，甜度在世界上數一數二，在湖南，消費者尚未在市場上買到過來自西非“金鑰匙”國家貝寧的“甜面包”菠蘿。

第四屆中國—非洲經貿博覽會將于2025年6月12日至15日在長沙舉辦。“貝寧‘甜面包’菠蘿將經過1萬7千公里的冷鏈保鮮運輸——2天空運直達長沙，在博覽會上展出。”6月8日，湖南中健達國際貿易有限公司（以下簡稱“中健達”）執行董事、總經理朱蕾蕾正在非洲貝寧盯著公司員工準備貨品，“這批菠蘿馬上就要啟程，順利的話，將首次在家鄉人民面前亮相。”

貝寧“甜面包”菠蘿

湘企出海兩年協助貝寧“甜面包”菠蘿

出口商打通對中國出口的商業通道

貝寧的阿拉達高原屬于赤道亞熱帶氣候，氣候炎熱潮濕，平均氣溫在22至24攝氏度之間，濕度在65%至95%之間，這些獨一無二的地理條件賦予了貝寧甜面包菠蘿良好的品質。

“在貝寧街頭，隨處可見售賣鮮食菠蘿、菠蘿啤、菠蘿干的店鋪、攤販，但賣的不一定都是產自阿拉達高原的‘甜面包’菠蘿。”朱蕾蕾向三湘都市報記者介紹，貝寧“甜面包”菠蘿對歐盟出口已經有30多年，獲得了歐盟有機認證和美國有機認證，是貝寧首個獲得知識產權組織認證的世界地理標志產品，確保了貝寧“甜面包”菠蘿無可復制的特殊性，“這款菠蘿同樣也受到了貝寧周邊國家的青睞。”

中健達成立于2021年，是一家主要從事全球有機食品進出口、保鮮技術轉化等業務的湖南企業。“我們公司有醫藥行業基礎，很早就關注了非洲各個國家的有機食品，也很看重藥食同源的健康產品。”談起公司和貝寧菠蘿之間的緣起，朱蕾蕾說正是因中非經貿博覽會永久落戶長沙這個契機。“2023年，第六屆上海進博會后得知貝寧甜面包可以對中國出口以后，我們就積極地派團隊到貝寧常駐，協助貝寧‘甜面包’菠蘿出口商打通對中國出口的商業通道。”

三湘都市報記者注意到，貝寧甜面包菠蘿的外形極具辨識度——外形呈不倒翁形，果肉白色，成熟時果皮仍呈現綠色。

“‘甜面包’菠蘿不僅因精致濃郁的甜味而備受推崇，還富含維生素和礦物質，包括維生素C、鉀和膳食纖維，菠蘿蛋白酶是菠蘿中的一種酶，具有溶解血栓、分解蛋白質和幫助消化的作用。”朱蕾蕾提到，中國市場上目前進口的菠蘿主要來源于菲律賓等東南亞國家，“貝寧‘甜面包’菠蘿是歐盟、美國雙有機認證以及世界地理標識的產品，它在中國國內還沒有競品，這也是我們一直看好它的原因。”

貝寧種植園內，貝寧菠蘿全國聯合社工作人員正在裝運剛采摘下來的“甜面包”菠蘿。（受訪者供圖）

“期待打通貝寧到長沙的航空貨運路線”

能讓2000多個菠蘿種植戶受益

目前，由于從產地種植端開始就符合歐盟標準，所以貝寧甜面包菠蘿是原始狀態下直接從產地空運到歐盟。“因為中國市場是全球最大的統一市場，所以必須按照中國的檢驗檢疫要求對進入中國的菠蘿進行無害化處理。”朱蕾蕾表示，公司目前正積極推進和廣州、上海的科研所合作，針對貝寧菠蘿輸華的冷鏈工廠建設以及運輸途中的保鮮技術升級等進行有效的研發和落地執行。

從第一次亮相上海進博會，貝寧甜面包菠蘿已在中國走了兩年，中健達是貝寧菠蘿全國聯合社在中國唯一的合作伙伴，今年也是該公司首次參與計劃，讓甜面包菠蘿在湖南家鄉人民面前亮相。

“看到中貝友誼見證的‘友誼體育場’‘帕拉庫醫院’‘科托努立交橋’等多個項目，我們為切身地感受到國家‘一帶一路’倡議在貝寧落地生根而倍感自豪。”朱蕾蕾介紹，公司和貝寧菠蘿全國聯合社的合作已經在當地獲得了廣泛的支持，“這個貿易至少使貝寧菠蘿全國聯合社的2000多個種植戶受益。”本次為了參加中非經貿博覽會，中健達和貝寧菠蘿全國聯合社合作，“希望這批到長沙的貝寧甜面包菠蘿能獲得家鄉‘吃貨’們的認可。”

不過，朱蕾蕾向三湘都市報記者提到，因為運輸路徑還沒有全部打通，本次到長沙參加中非經貿博覽會的貝寧甜面包菠蘿的量不會很大，“我們將會積極地和湖南空港供應鏈管理有限公司合作，雙向打通從貝寧到長沙的航空貨運路線，并且和更多的國內渠道商合作共贏。同時，也很希望通過中非經貿博覽會的契機，尋求在檢驗檢疫方面是否可為這款非洲唯一對華準入的貝寧菠蘿開一個窗口，爭取在下個月讓貝寧‘甜面包’菠蘿從長沙銷往全國，作為大家餐桌上全球有機美食的一個補充。”