削去青色的果皮，露出奶油般白皙、清甜的果肉，甜度在世界上數(shù)一數(shù)二，在湖南，消費(fèi)者尚未在市場上買到過來自西非“金鑰匙”國家貝寧的“甜面包”菠蘿。

第四屆中國—非洲經(jīng)貿(mào)博覽會將于2025年6月12日至15日在長沙舉辦。“貝寧‘甜面包’菠蘿將經(jīng)過1萬7千公里的冷鏈保鮮運(yùn)輸——2天空運(yùn)直達(dá)長沙，在博覽會上展出。”6月8日，湖南中健達(dá)國際貿(mào)易有限公司（以下簡稱“中健達(dá)”）執(zhí)行董事、總經(jīng)理朱蕾蕾正在非洲貝寧盯著公司員工準(zhǔn)備貨品，“這批菠蘿馬上就要啟程，順利的話，將首次在家鄉(xiāng)人民面前亮相。”

貝寧“甜面包”菠蘿

湘企出海兩年協(xié)助貝寧“甜面包”菠蘿

出口商打通對中國出口的商業(yè)通道

貝寧的阿拉達(dá)高原屬于赤道亞熱帶氣候，氣候炎熱潮濕，平均氣溫在22至24攝氏度之間，濕度在65%至95%之間，這些獨(dú)一無二的地理?xiàng)l件賦予了貝寧甜面包菠蘿良好的品質(zhì)。

“在貝寧街頭，隨處可見售賣鮮食菠蘿、菠蘿啤、菠蘿干的店鋪、攤販，但賣的不一定都是產(chǎn)自阿拉達(dá)高原的‘甜面包’菠蘿。”朱蕾蕾向三湘都市報(bào)記者介紹，貝寧“甜面包”菠蘿對歐盟出口已經(jīng)有30多年，獲得了歐盟有機(jī)認(rèn)證和美國有機(jī)認(rèn)證，是貝寧首個(gè)獲得知識產(chǎn)權(quán)組織認(rèn)證的世界地理標(biāo)志產(chǎn)品，確保了貝寧“甜面包”菠蘿無可復(fù)制的特殊性，“這款菠蘿同樣也受到了貝寧周邊國家的青睞。”

中健達(dá)成立于2021年，是一家主要從事全球有機(jī)食品進(jìn)出口、保鮮技術(shù)轉(zhuǎn)化等業(yè)務(wù)的湖南企業(yè)。“我們公司有醫(yī)藥行業(yè)基礎(chǔ)，很早就關(guān)注了非洲各個(gè)國家的有機(jī)食品，也很看重藥食同源的健康產(chǎn)品。”談起公司和貝寧菠蘿之間的緣起，朱蕾蕾說正是因中非經(jīng)貿(mào)博覽會永久落戶長沙這個(gè)契機(jī)。“2023年，第六屆上海進(jìn)博會后得知貝寧甜面包可以對中國出口以后，我們就積極地派團(tuán)隊(duì)到貝寧常駐，協(xié)助貝寧‘甜面包’菠蘿出口商打通對中國出口的商業(yè)通道。”

三湘都市報(bào)記者注意到，貝寧甜面包菠蘿的外形極具辨識度——外形呈不倒翁形，果肉白色，成熟時(shí)果皮仍呈現(xiàn)綠色。

“‘甜面包’菠蘿不僅因精致濃郁的甜味而備受推崇，還富含維生素和礦物質(zhì)，包括維生素C、鉀和膳食纖維，菠蘿蛋白酶是菠蘿中的一種酶，具有溶解血栓、分解蛋白質(zhì)和幫助消化的作用。”朱蕾蕾提到，中國市場上目前進(jìn)口的菠蘿主要來源于菲律賓等東南亞國家，“貝寧‘甜面包’菠蘿是歐盟、美國雙有機(jī)認(rèn)證以及世界地理標(biāo)識的產(chǎn)品，它在中國國內(nèi)還沒有競品，這也是我們一直看好它的原因。”

貝寧種植園內(nèi)，貝寧菠蘿全國聯(lián)合社工作人員正在裝運(yùn)剛采摘下來的“甜面包”菠蘿。（受訪者供圖）

“期待打通貝寧到長沙的航空貨運(yùn)路線”

能讓2000多個(gè)菠蘿種植戶受益

目前，由于從產(chǎn)地種植端開始就符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)，所以貝寧甜面包菠蘿是原始狀態(tài)下直接從產(chǎn)地空運(yùn)到歐盟。“因?yàn)橹袊袌鍪侨蜃畲蟮慕y(tǒng)一市場，所以必須按照中國的檢驗(yàn)檢疫要求對進(jìn)入中國的菠蘿進(jìn)行無害化處理。”朱蕾蕾表示，公司目前正積極推進(jìn)和廣州、上海的科研所合作，針對貝寧菠蘿輸華的冷鏈工廠建設(shè)以及運(yùn)輸途中的保鮮技術(shù)升級等進(jìn)行有效的研發(fā)和落地執(zhí)行。

從第一次亮相上海進(jìn)博會，貝寧甜面包菠蘿已在中國走了兩年，中健達(dá)是貝寧菠蘿全國聯(lián)合社在中國唯一的合作伙伴，今年也是該公司首次參與計(jì)劃，讓甜面包菠蘿在湖南家鄉(xiāng)人民面前亮相。

“看到中貝友誼見證的‘友誼體育場’‘帕拉庫醫(yī)院’‘科托努立交橋’等多個(gè)項(xiàng)目，我們?yōu)榍猩淼馗惺艿絿摇粠б宦贰h在貝寧落地生根而倍感自豪。”朱蕾蕾介紹，公司和貝寧菠蘿全國聯(lián)合社的合作已經(jīng)在當(dāng)?shù)孬@得了廣泛的支持，“這個(gè)貿(mào)易至少使貝寧菠蘿全國聯(lián)合社的2000多個(gè)種植戶受益。”本次為了參加中非經(jīng)貿(mào)博覽會，中健達(dá)和貝寧菠蘿全國聯(lián)合社合作，“希望這批到長沙的貝寧甜面包菠蘿能獲得家鄉(xiāng)‘吃貨’們的認(rèn)可。”

不過，朱蕾蕾向三湘都市報(bào)記者提到，因?yàn)檫\(yùn)輸路徑還沒有全部打通，本次到長沙參加中非經(jīng)貿(mào)博覽會的貝寧甜面包菠蘿的量不會很大，“我們將會積極地和湖南空港供應(yīng)鏈管理有限公司合作，雙向打通從貝寧到長沙的航空貨運(yùn)路線，并且和更多的國內(nèi)渠道商合作共贏。同時(shí)，也很希望通過中非經(jīng)貿(mào)博覽會的契機(jī)，尋求在檢驗(yàn)檢疫方面是否可為這款非洲唯一對華準(zhǔn)入的貝寧菠蘿開一個(gè)窗口，爭取在下個(gè)月讓貝寧‘甜面包’菠蘿從長沙銷往全國，作為大家餐桌上全球有機(jī)美食的一個(gè)補(bǔ)充。”