中新網(wǎng) 麗水6月6日電(邵燕飛 周健)“時雨及芒種，四野皆插秧”。6月5日，正值中國二十四節(jié)氣之一的芒種。此時，中國南方始種稻、北方收麥忙，中華大地開啟一片農(nóng)忙景象。當日，在浙江麗水云和，云和梯田“梅源芒種開犁節(jié)”活動上演，祈求這一年風調(diào)雨順、五谷豐登。

云和梯田因體量大、震撼力強、四季景觀獨特而聞名。目前，當?shù)厝酝暾Ａ魝鹘y(tǒng)的耕作技藝，延續(xù)著稻魚共生、稻鴨共育等古老模式。根據(jù)現(xiàn)有記載，早在500多年前，云和梅源山區(qū)的農(nóng)民開始舉行芒種開犁儀式以迎接夏耕，如今，“梅源芒種開犁節(jié)”已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

6月5日，浙江云和，云和梯田云霧繚繞。王剛 攝

開犁大典現(xiàn)場，開山號子響起，村民們手舉旗幡，沿著梯田緩緩走向儀式舞臺。隨著音樂轉(zhuǎn)換，各家主人將米湯和黃酒倒入木盂給耕牛吃，表達他們對耕牛的感激、崇敬之情。緊接著，耕牛在梯田里耕一圈地，預示農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)開始。山歌對唱、牛燈舞等節(jié)目也接連開演，呈現(xiàn)出源遠流長的農(nóng)耕文化。

“‘梅源芒種開犁節(jié)’的產(chǎn)生源于當?shù)鼐眠h的梯田墾殖歷史和獨特的農(nóng)耕生活方式。同時，它也是畬族、漢族人民共同參與和共同傳承的結(jié)果。”云和梯田非遺講解員林雅紅受訪時介紹道，其時間節(jié)點符合當?shù)氐牡咀魃a(chǎn)傳統(tǒng)，活動內(nèi)容集祭祀儀式、民間音樂、民間戲曲、飲食文化等于一體，具有娛神和娛人的雙重屬性。

6月5日，浙江云和，村民牽引耕牛耕地。王剛 攝

時值開犁，為進一步展示云和梯田傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化以及非遺成果，活動期間還舉行了摸魚抓鴨、農(nóng)耕廟會、泥田蹴鞠、插秧認養(yǎng)等娛樂項目。在中國留學的西班牙小伙馬奕晨就體驗了摸魚抓鴨，只見他換上下水褲，顧不上泥漿和水花，在梯田里對鴨子展開“圍捕”。

“云和梯田很壯觀，一系列的表演和活動，讓我沉浸式體驗了一回中國的農(nóng)耕文化，也感受到了當?shù)厝嗣竦纳钪腔酆蛣谧鲿r的辛苦。”馬奕晨受訪時說。

云和梯田之美，不僅在得天獨厚的自然資源，更在蘊藏著天人合一的人類創(chuàng)造和綿延不絕的歷史文化中。作為全球梯田保護與發(fā)展聯(lián)盟發(fā)起地，云和近年來致力于在發(fā)展與保護梯田的進程中積極推動民眾增收和文化傳承，并通過系列活動的舉辦，探索山地旅游與梯田文化跨境合作與交流，構(gòu)建國際梯田文化話語體系。(完)