苗年是苗族一年一度最為盛大的節(jié)日。12月25日，我縣方祥鄉(xiāng)水寨村喜氣洋洋，熱鬧非凡，村民們身著盛裝，齊聚蘆笙場上，載歌載舞，與八方賓客歡聚一堂，共慶苗年。
中午12點，激情洪亮的高排蘆笙曲響徹村頭，村民們早早在村門口擺上了迎接貴客的攔門酒。蘆笙悠悠，米酒香甜，象征著喜慶鴻運的紅雞蛋往身上一掛，讓每一位遠道而來的賓客們切身感受到了水寨村民們的好客與熱情。
游客 曉武
“這邊的人很熱情，沒有邊界，很開心，幸福感很強。”
當天，按照苗年傳統(tǒng)習俗，水寨村還開展了打糍粑、蘆笙展演、拔河比賽等歡樂喜慶的節(jié)日活動，每一個項目都蘊含著豐收、勤勞、團結、智慧、美滿等美好的寓意與祝福，苗家人借以祈求來年風調雨順、五谷豐登。活動結束后，熱情好客的水寨村民還為賓客們準備了苗年必不可少的“年夜飯”，現(xiàn)場主客賓朋歡坐一堂，共品美酒佳肴，感受濃濃年味。
安徽游客 王先生
“這邊人特別熱情、好客，不知道你們有沒有體驗到高山流水，那個真的是跟漢族完全兩樣的。糍粑也很好吃，我也體驗了打糍粑，真的非常開心。”
方祥鄉(xiāng)水寨村村民 李雪艷
“我們水寨村很多年沒有舉辦苗年活動了，所以今天我們非常開心，也非常激動。然后邀請周邊很多村寨到我們村參加活動，大家也特別開心。還有就是村委會組織我們一家湊點糯米飯、白菜、米酒這些，湊來大家一起‘打平伙’，大家都特別開心。”
近年來，水寨村依托得天獨厚的地理條件、良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)質的水資源，做足“生態(tài)＋”文章，大力發(fā)展高山冷水魚特色養(yǎng)殖產業(yè)，取得了良好的經濟社會效益和生態(tài)效益。今年，水寨村又在“魚”的基礎上，以稻魚示范基地為著力點，通過延長產業(yè)鏈條、發(fā)展農耕體驗、康養(yǎng)旅游等新型業(yè)態(tài)，逐漸打造出漁業(yè)養(yǎng)殖、餐飲垂釣、觀光旅游、休閑娛樂等體驗活動，促進鄉(xiāng)村農文旅產業(yè)融合發(fā)展。
方祥鄉(xiāng)水寨村黨支部書記 村委會主任 唐建
“我們今天的主菜是我們村合作社的高山冷水魚和本地黑毛豬。合作社從2020年開始打造我們高山冷水魚養(yǎng)殖基地。目前從2020年的15畝發(fā)展到現(xiàn)在有100畝的稻田養(yǎng)魚項目基地，現(xiàn)在年產值量已經有兩萬斤以上。”
據了解，2023年水寨村稻魚畝綜合產值達15737.6元，促進經濟年增收達280余萬元。水寨村相關負責人告訴記者，接下來，水寨村將持續(xù)探索“農業(yè)+創(chuàng)意+休閑”產業(yè)融合模式，不斷豐富和完善旅游業(yè)態(tài)，打造集優(yōu)勢產業(yè)、田園休閑、旅游體驗于一體的鄉(xiāng)村旅游點，激活鄉(xiāng)村產業(yè)振興活力，為鄉(xiāng)村游注入新的動能。
方祥鄉(xiāng)水寨村黨支部書記 村委會主任 唐建
“目前全村整體生活得到了很大提升，老百姓現(xiàn)在生活越來越好。現(xiàn)在我們又結合魚產業(yè)這塊打造我們文旅項目。目前我們在計劃打造民宿，結合我們稻田養(yǎng)魚往鄉(xiāng)村旅游這塊靠，通過文旅項目結合我們產業(yè)，一起為全村的老百姓謀福利、謀發(fā)展。”
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