中新網成都9月28日電 (記者 賀劭清)記者28日從四川科技職業學院獲悉，為讓學生更好體驗中秋文化，該校將做月餅加入了實訓課。這些月餅從3D建模到制作、包裝，全部由學校師生自己動手、接力完成。
近日，四川科技職業學院的師生在學校接力做月餅。 圖片由四川科技職業學院提供
用來制作月餅的模具，由該校機械制造及自動化專業師生制版打印。在新能源汽車學院“創青春”創新創業工作室，師生充分發揮專業優勢，經過3D建模、切片、編程和打印等步驟，歷經12個小時，10個定制月餅模具就通過3D打印變成了實物。
從和面開始，搓皮、包餡、脫模、烘焙，一整套制作流程由該校中西面點工藝師生共同完成。從小小的面團到飄香的月餅，既是美味的誕生，亦是學子課堂實踐實操、成果展示的最好時機。
四川科技職業學院師生自制的月餅。 圖片由四川科技職業學院提供
月餅包裝由該校視覺傳達專業師生共同完成。月餅外包裝堅持環保、傳承傳統的設計理念，將學校校訓“厚德精技、勤思協作”印制其上，讓月餅更具學習的味道。
該校校長助理、教務處處長高莉表示，一枚枚學校專屬定制月餅，既是師生共度佳節的情誼展現，也是學校實現跨專業實訓成果的系統呈現，學校的實踐教學始終堅持在真實情境中圍繞真實項目做探究活動，讓“教學練做”真正實現一體化。(完)
（賀劭清）
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