紅網時刻新聞3月13日訊（汝城縣融媒體中心記者 胡建波）春暖茶飄香，茶農采茶忙。連日來，隨著氣溫不斷回升，汝城縣各個茶園紛紛開始吐露新芽，陸續進入采摘期。茶農們正搶抓時節，走進茶園采摘今年的第一批春茶。

近日，記者走進暖水鎮白溪村的千畝茶園，茶農們三五成群，穿行在茶壟間，手指在茶樹間不停翻飛，嫻熟地將一個個嫩芽采摘下來，放入身上的茶簍里。數小時后，茶簍里便采滿了翠綠的茶青，整個山間都彌漫著一股茶葉的清香。

“我每年都會來這里摘茶葉，今年已經來了十多天了，每天都能掙個七八十塊錢。”暖水鎮白溪村村民何珍蓮滿臉欣喜。

由于暖水鎮的茶樹生長在云霧籠罩、海拔350米至500米的山林之間，優越的生態環境，使得暖水鎮的春茶比同等氣候條件下其他春茶的采摘時間要早。

茶園負責人何志輝告訴記者，現在主要采的是一芽一葉，茶園以22元一斤的價格進行收購，每天大概有1000多人采茶，產量接近5000斤一天。

而在山腳下的鼎湘茶葉有限公司茶葉加工廠車間，二十多臺全自動炒茶機全力運轉，工人們正忙著加工剛剛采收來的茶青。

“我們采用的是龍井扁型茶的加工工藝，這樣炒出來的茶味道更加醇和鮮爽，能最大化地保留茶葉里面的茶多酚，還有一些礦物質元素。”炒茶車間主管潘根平介紹。

暖水鎮共有茶園面積2300多畝，今年預計可產茶360噸，產值近4000多萬元，將帶動全鎮約1000余戶村民增收。

（胡建波）

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