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在位于北京大柵欄的內聯升“大內·宮保”咖啡廳，工作人員用中式茶杯承裝濃縮咖啡（2月18日攝）。
隨著市場回暖，一些老字號企業主動探索經營新思路。研發符合年輕人使用習慣的產品，售賣網紅飲品助推消費引流，打造體驗式零售場景，更新品牌形象……老字號們的“新玩法”，為中華傳統匠造技藝注入新的商業機遇，賦予傳統文化新的時代動能。
新華社記者 陳鐘昊 攝
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