臨近春節，為豐富市民及游客節日生活，北京市文化和旅游局圍繞“戲冰雪、看大戲、品美食、賞花燈、趕大集、住民宿”等鄉村體驗，陸續推出系列主題線路。本次圍繞冬日鄉村里溫泉與美食的結合，推薦了4個特色鄉村，為喜愛體驗泡湯及打卡京郊美食的游客帶來詳細的出游攻略。
仙人洞村：冬日素食暖人心
昌平區十三陵水庫南側的仙人洞村靠山臨水，自古以來就有敬老尊賢、講究養生的傳統，2020年入選第二批全國鄉村旅游重點村名單，其“素食宴”遠近聞名。主要原料是新鮮的豆類、面食、鮮蔬、菌類、芋類，卻可以制成色、香、味俱全的健康飲食。
閑暇之余還可以到周邊感受地道的溫泉，體驗暖心健康的鄉村冬日美味。周邊溫泉私湯推薦龍脈溫泉度假村、靜之湖度假酒店、鳳山溫泉度假村、北京納福齋民宿、北京云水遙山居溫泉山莊等。
旅客還可以在周邊品嘗康陵春餅宴、烙糕宴、永樂饸饹面、驢打滾等特色美食與小吃。
古北口村：冬日里的歲月靜好
在長城腳下，潮河之濱，有一條石板古徑依山而行，串起了素樸農莊、文物遺跡，這里是古御道的所在之地，是京師鎖鑰的中心，這里就是古北口村。優雅的自然環境里歷史古跡與人文景觀相輝映，蘊藏的古文化如浩瀚的海洋，源遠流長。古北口村被群山環抱，“七郎墳、令公廟、琉璃影壁靠大道，一步三眼井、兩步三座廟”形象地描繪了古北口村的人文特色。冬日鄉村的文化之美，猶如一股清泉，讓游客沉浸其中，靜靜感受京郊鄉村的祥和之美。
這里的天然溫泉開采于地下3800米深處，溶存物質總含量在1000mg/kg以下，富含鐵、硫、鎂等多種對人體有益的微量元素。推薦前往北京礬根VANGEN民宿、凡與不凡私湯民宿、古北之光溫泉度假酒店、御舍溫泉酒店體驗溫泉。
美食推薦古北口“二八席”， 據說舊時皇家去承德避暑山莊都要在古北口村停留休息。當年慈禧巧遇了古北口村的姑娘出嫁，一高興就收了她為干女兒，賜了“格格府”，品嘗了當地的“滿族二八席”。當地滿蒙特色小吃很多，值得品嘗。
石家營村：冬日鄉村“慢”生活
順義區馬坡鎮入選第二批全國鄉村旅游重點村，突出“綠色”和“文化”兩大特色主題，打造集餐飲、購物、休閑、文化、旅游為一體的鄉村文化情景體驗區。冬日暖陽下，步入石家營村，可以到村民的家里做客，品嘗噴香的農家飯，感受京郊鄉村的溫馨之美。
這里的溫泉水與著名的小湯山溫泉一脈相承，泉眼水溫常年保持58～60度，屬弱酸性碳酸氫鈉溫礦泉。推薦春暉園溫泉度假酒店、和園景逸大酒店朗月溫泉、新華聯麗景溫泉酒店等。
美食推薦品嘗當地八盤八碗 “二八席”，由八個碗菜和八個盤菜組成。八個碗菜用肉均為豬五花肉，且全部用水煮后再過油炸，肥而不膩。八個盤菜多以時令蔬菜為主，可隨季節時令的變化而作相應調整。此外，田家營咯豆宴、意大利農場美食、羅紅藝術館米其林三星主廚坐鎮的下午茶和法式簡餐也非常受歡迎。
六渡河村：冬日暖陽下的鄉村美學
六渡河村位于懷柔區渤海鎮東南部，村莊山清水秀，溫婉的懷沙河從村頭流到村尾，形成了漸入溪谷、徒步公園、栗山楓影、溪谷水榭、客且徐行、板栗博物館、花海探秘、隨蘆漫步、騎樂無窮等景點。村子與中央美院及市場化公司合作，將閑置的農宅改造成了精品民宿。藝術美學的加持，讓這里呈現出鄉村的別樣之美。
周邊溫泉私湯推薦山河風山野里民宿、北京將遇民宿、白鳥villa私湯民宿·水岸、峪宿Valley Home、怡水庭民宿、棕櫚島民宿等，美食推薦板栗宴、烤虹鱒魚、長壽全驢宴等。
據悉，下一步北京市文化和旅游局還將就“冬日暢游京郊 ‘京’彩紛呈過大年”主題進行具體內容推薦，將冬日鄉村的鮮活、精彩與多元，呈現給市民游客，讓大眾在濃濃的“年味兒”里尋覓兒時歡樂，邂逅冬日美妙。
附推薦溫泉一覽表
