中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)4月21日富平電（曹靜）4月20日，“中國(guó)有約 A Date with China”2021年國(guó)際媒體主題采訪活動(dòng)第二天，媒體團(tuán)從啟程站柞水縣一路向北，穿越秦嶺，來(lái)到了連接關(guān)中平原與黃土高原的渭南市富平縣。

走到基層，餐桌上的美味大多是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)——用菠菜汁做的油潑綠面、體現(xiàn)了“老陜吃辣讓人怕”的辣炒粉條，還有當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的羊酸奶、咬一口就流心的富平柿餅。隨行的工作人員說(shuō)，因?yàn)榈乩憝h(huán)境和氣候的關(guān)系，富平特產(chǎn)羊奶和柿餅，目前基本實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。比如現(xiàn)在吃到的柿餅，是通過(guò)冰柜儲(chǔ)存的，除了在每年12月中旬當(dāng)季銷售外，能保證全年都有富平柿餅上市。

脫貧攻堅(jiān)期間，富平縣“干柿業(yè)、發(fā)羊財(cái)”，用產(chǎn)業(yè)扶貧的辦法鼓勵(lì)村民發(fā)展這兩個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，2018年實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。工作人員很自豪地跟記者說(shuō)，今年初，富平縣在脫貧攻堅(jiān)表彰大會(huì)上受到了國(guó)務(wù)院的表彰。

建制于秦，已有2400余年歷史的富平縣在特色產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)下實(shí)現(xiàn)了“富庶太平”。

晾曬柿子的場(chǎng)景（富平縣美麗辦供圖）

“富平柿餅”打出知名度

每年，村民們從霜降這一天開(kāi)始摘柿子，采訪團(tuán)走訪時(shí)沒(méi)有趕上晾曬柿子的紅火場(chǎng)面，但柿農(nóng)黃大爺還是很熱情地給記者展示了他家二樓上的晾曬場(chǎng)。從屋里的轉(zhuǎn)角樓梯上到樓頂，現(xiàn)在的晾曬場(chǎng)上都是空曠的晾曬架，但從堆放在墻角的一包包晾曬工具，也能想象出每年晾曬柿子時(shí)的熱鬧景象。

隨行的人民網(wǎng)日籍記者勝又阿雅子曾在日本幫助朋友采摘柿子，她對(duì)中國(guó)晾曬和采摘柿子的方式感到好奇。在勝又阿雅子的詢問(wèn)下，黃大爺從旁邊抽出一條晾曬柿子的工具向她展示，還介紹說(shuō)，他種的柿子品種叫“尖柿”，一般是晾干之后食用。

黃大爺向勝又阿雅子展示晾曬柿子的工具

據(jù)介紹，富平縣2018年出臺(tái)相關(guān)政策做大做強(qiáng)富平尖柿，對(duì)栽植柿子的貧困戶每畝補(bǔ)助400元，非貧困戶補(bǔ)助300元。目前，全縣柿子總面積36萬(wàn)畝，掛果面積13萬(wàn)畝，產(chǎn)值40億，有22家企業(yè)取得富平柿餅地理標(biāo)志產(chǎn)品備注使用。

勝又阿雅子認(rèn)為，讓很多村民一起從事當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，很有中國(guó)特色。她說(shuō)，地方政府、省級(jí)政府、甚至國(guó)家都會(huì)支持當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高村民收入和生活水平，做法非常高效。

羊奶形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局

和富平柿餅一樣，富平羊奶也是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。富平位于北緯34度42分——35度06分，是公認(rèn)的奶山羊生活黃金區(qū)，當(dāng)?shù)匮蛉榧庸ひ延?0多年歷史，目前全縣存欄奶山羊78萬(wàn)只，全年羊乳20萬(wàn)噸。

媒體團(tuán)記者參觀擠奶車間

采訪團(tuán)走訪的紅星美羚生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，存欄奶山羊近4000只。為了避免交叉感染，記者換上白大褂、頭套和鞋套后走進(jìn)園區(qū)。

據(jù)介紹，為帶動(dòng)貧困戶脫貧致富，產(chǎn)業(yè)園區(qū)為貧困戶的奶山羊提供了托管寄養(yǎng)服務(wù)，并對(duì)貧困戶上交的鮮奶以最低保護(hù)價(jià)優(yōu)先收購(gòu)。目前，全縣6家羊乳加工企業(yè)年加工能力超過(guò)10萬(wàn)噸，年加工乳制品4萬(wàn)噸，已初步形成良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、智能加工、現(xiàn)代流通、文旅融合為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。此外，“富平羊奶粉”獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

在一家企業(yè)的消費(fèi)扶貧展館中，擺放著用羊乳做成的奶酪、奶粉、洗發(fā)水、香皂、面膜等產(chǎn)品。工作人員介紹，目前正在建設(shè)的富平羊奶加工園項(xiàng)目將在今年底建成，新建的羊奶功能性飲料生產(chǎn)線、羊奶系列零食及洗護(hù)用品等生產(chǎn)線投產(chǎn)后，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)24億元，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力3萬(wàn)余人，安置600余人就業(yè)。

隨行的外籍自媒體人羅伯特·那尼來(lái)自加納，在中國(guó)已經(jīng)生活了12年，能說(shuō)一口標(biāo)準(zhǔn)流利的中文，在微博、抖音等社交媒體上擁有百萬(wàn)粉絲。那尼說(shuō)，他去過(guò)中國(guó)很多地方，能感受到中國(guó)各地發(fā)生的變化，這次的富平走訪，讓他真切地感受到了以前在新聞里讀到的內(nèi)容。

隨行的自媒體人羅伯特·那尼在消費(fèi)扶貧展館里購(gòu)買特產(chǎn)

“中國(guó)有約 A Date with China”2021年國(guó)際媒體主題采訪活動(dòng)由國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室網(wǎng)絡(luò)傳播局指導(dǎo)，中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)與天津市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、河北省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、江蘇省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、福建省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、湖北省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、廣西壯族自治區(qū)互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、海南省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、貴州省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、陜西省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、新疆維吾爾自治區(qū)互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、深圳市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室共同主辦。活動(dòng)圍繞“脫貧攻堅(jiān) 鄉(xiāng)村振興”、“改革開(kāi)放 美好生活”主題，于4月至9月分三條線路舉辦。外國(guó)媒體駐華記者、在華外籍網(wǎng)絡(luò)名人與中央重點(diǎn)新聞網(wǎng)站、地方新聞網(wǎng)站記者，以及部分商業(yè)網(wǎng)站代表將以“邊走訪、邊研討、邊報(bào)道”的形式，對(duì)中國(guó)脫貧攻堅(jiān)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、自貿(mào)區(qū)開(kāi)發(fā)開(kāi)放、新技術(shù)發(fā)展等方面取得的成就進(jìn)行深度探訪和報(bào)道。

（編輯：曹靜 李海鵬）