英式下午茶：品味高貴經典與優雅最傳統的英式下午茶飲用時間是下午四點至五點。英國人多飲用紅茶、伯爵茶，他們賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。同時下午茶也是英國的一種社交禮儀，無論男女都需要正裝出席，男士需著燕尾服戴高帽，女士則是洋裝和禮帽。
正統的英式下午茶點心以“三層架”的形式，從下至上，先咸后甜。先享用底層清新開胃的咸味三明治，接著是第二層溫熱酥松的英式司康餅配草莓果醬與凝脂奶油，最后是頂層精致的小甜點，通常包含一些水果撻、蛋糕等。
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